Scopri le ultime novità sull’allerta salmonella nelle uova dei supermercati: ecco quali marchi e lotti sono stati richiamati per garantire la tua sicurezza alimentare.
Numerose sono le marche di uova che sono state ritirate dai supermercati a causa di un potenziale rischio microbiologico, con un caso specifico in cui si menziona la presenza di Salmonella. Si consiglia ai consumatori di controllare attentamente i lotti e le date di scadenza, con l’indicazione di evitare il consumo di tali prodotti e di restituirli presso il punto vendita.
Allerta salmonella nelle uova
Un’allerta alimentare riguardante le uova, di cui ci siamo occupati nei giorni scorsi, sembra essersi estesa coinvolgendo ulteriori marche e lotti presenti nei supermercati. Le prime uova ad essere state ritirate dal mercato sono quelle del marchio Fiordovo Tigullio, appartenenti alla categoria A e provenienti da allevamento a terra. I lotti soggetti al richiamo sono i seguenti:
- BA 820-1 MR con data di scadenza 12/12/2023
- BA 820-2 MR con data di scadenza 13/12/2023
- BA 824-4 MR con data di scadenza 14/12/2023
Il richiamo è stato emesso a causa di un “rischio microbiologico“, tuttavia, mancano dettagli sulla specifica specie batterica coinvolta, lasciando i consumatori nell’incertezza sulla natura esatta del pericolo.
In aggiunta, sono state ritirate dal mercato le uova della Centrale del Latte di Brescia, disponibili presso i supermercati Coop, Il Gigante, Bennet, Carrefour, Esselunga, Iperal e Migross. I lotti di uova fresche di categoria A soggetti al richiamo sono i seguenti:
- BA 819-1 MR con data di scadenza 12/12/2023
- BA 821-1 MR con data di scadenza 14/12/2023
Va sottolineato che questo richiamo è strettamente connesso al precedente, poiché entrambi i marchi condividono lo stesso centro di imballaggio situato in via dei Riali 4, a Bedizzole, in provincia di Brescia (marchio di identificazione IT 017083).
Altri richiami
Ulteriori richiami riguardano le uova del marchio Avicola Valle Santa, con un rischio microbiologico specifico associato alla presenza di salmonella. I lotti interessati sono:
- Lotto A202311 con scadenza 18/12/2023
- Lotto A212311 con scadenza 19/12/2023
- Lotto A222311 con scadenza 20/12/2023
- Lotto A232311 con scadenza 21/12/2023
- Lotto A242311 con scadenza 22/12/2023
- Lotto A262311 con scadenza 24/12/2023
Queste uova sono state prodotte dall’Azienda Agricola BR Società Semplice Agricola nello stabilimento di via del Monumento, a Contigliano, in provincia di Rieti (marchio di identificazione IT R397Y CE).
Tutte le uova coinvolte sono vendute in confezioni da 6 pezzi, e si raccomanda vivamente di verificare i lotti e le date di scadenza prima del consumo. Per coloro che hanno già acquistato i prodotti soggetti a richiamo, si consiglia di restituirli al punto vendita per ottenere un rimborso o una sostituzione.
