Mangiare la sera tardi si dice faccia ingrassare, eppure ci sono idee contrastanti sulla verità di questo pensiero. Ti svelo cosa c’è di vero.
L’idea che mangiare la sera tardi sia vero è un mito che esiste da anni e oggi ci sono opinioni diverse sulla relazione tra chili di troppo e l’orario dei pasti. Oggi le ricerche sugli effetti che la dieta ha sul corpo sono un op’ diverse e ci dice che una caloria è una caloria, indipendentemente da quando la mangi. Quindi ciò che causa l’aumento di peso è semplicemente mangiare più calorie di quelle che bruci. In ogni caso, non è comunque saggio mangiare troppo tardi la sera. Questo perché in questa fase della giornata si tende a esagerare di più e mangiare troppo prima di andare a dormire può causare indigestione e problemi di sonno. Vediamo insieme tutti i dettagli comportamentali e le conseguenze di quest’abitudine.
Di per sé non è la causa principale dell’aumento di peso, in qualche modo, però, potrebbe contribuire. Questo perché quando si mangia, soprattutto carboidrati, aumentano gli zuccheri nel sangue e viene rilasciata insulina, questa favorisce la formazione di depositi di grasso. Se invece di andare a fare una bella passeggiata, ti sdrai a letto per dormire, il metabolismo automaticamente rallenta e ciò favorisce la formazione di tessuto adiposo (aumento di grasso).
Alcuni studiosi hanno riscontrato anche che la melatonina possa compromettere il peso. L’ormone del sonno, infatti, inizia ad aumentare verso sera, per raggiungere il picco massimo fra l’una e le tre di notte. È stato dimostrato che la somministrazione di melatonina non è un alleato del metabolismo del glucosio. Ne consegue che chi mangia dopo le 22h, potrebbe avere un rischio maggiore di sviluppare iperglicemia e diabete e di conseguenza anche ingrassare.
L’orario ideale per cenare dovrebbe essere tra le 18.30 e le 19.30, lasciando 12 ore di riposo all’organismo. Questo perché, appunto come detto prima, il metabolismo di notte è al minimo, così come il consumo energetico. In linea di massima, il consiglio è quello di cenare entro massimo le 20.30, ovvero almeno 2 o 3 ore prima di andare a letto.
La sera bisognerebbe mangiare poco e possibilmente leggero, l’ideale sarebbe quindi evitare tutti i cibi grassi come salumi, fritti, piatti pronti. Questi richiedono tempi lunghi per essere digeriti, influenzando negativamente il riposo notturno. Inoltre, bisogna ridurre o evitare del tutto il consumo di caffeina e gli alcolici. Ecco cosa dovrebbe contenere lo spuntino serale:
seguendo controlli accurati e approfonditi sul Modello 730, è possibile evitare errori che, se trascurati,…
Secondo quanto evidenziato da questo rapporto, il quadro emerge in maniera drammatica, con un numero…
Grande attesa per il Gran Premio di Imola che si disputerà in questo weekend. Intanto…
Ecco il bonus 2 giugno che finalmente allieta tutti gli italiani. Per averlo basta fare…
Riso venduto da Eurospin, clienti scioccati . Il produttore è proprio lui, nessuno se lo…
È la luna piena del 23 maggio che brillerà nel cielo sotto il segno del…